Seznam kroků: Klepnutím na obrázek se dostanete přímo do příslušné části návodu.

Srdíčka na smetaně

Když už je ten Valentýn a všude jsou srdíčka, tak mě napadlo udělat srdíčko na smetaně. Procházela jsem hodně receptů na internetu, ale tenhle zvítězil. Autorovi hodně lásky :-)

Tento recept vlastně vychází z návodu šéfkuchaře, mistra české kuchyně a Michelinskými hvězdami oceněného Romana Pauluse na přípravu plíček. Já se nechal inspirovat a postup si upravil po svém. Snad mi to promine. Hlavně ale jsem zaměnil hlavní surovinu. Plíčky totiž snesu, ale nemusím.
Každopádně lze takto připravit drůbeží srdíčka a žaludky, stejně jako vepřové žaludky, jazyk nebo hovězí dršťky.


Komentáře

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 | 0

Zobrazení: 2918

Publikováno: 11.2.2016 09:48:41

Licence: MojeDilo

Související:
vnitřnosti | svíčková | zelenina | srdce | na smetaně. srdíčko

Související návody

Rolničkové srdíčko

Rolničkové srdíčko

Rolničky rozezní celé srdce! Nejde v tomto případě o tělesný orgán, ale o Více…
Perníčky pro každou příležitost

Perníčky pro každou

60 dkg -hladké mouky 21 dkg - moučkového cukru 12 dkg tuku 3 celá vejce 3 Více…
Valentýnské srdce

Valentýnské srdce

Chvíli jsem si lámala hlavu jaký šperk připravit na svátek Svatého Více…
Červené srdce

Červené srdce

Srdce z lásky vlastníma rukama vyrobené.... Více…
Zeleninová zahrada

Zeleninová zahrada

Některé druhy naší oblíbené zeleniny můžeme umístit téměř kamkoli do Více…
Moje dílo.cz